近日，據(jù)農(nóng)業(yè)部赴江西省專家指導組了解，贛北和贛中北部的蔬菜、油菜、綠肥等越冬作物及柑橘果樹等出現(xiàn)葉片結冰，蔬菜、油菜等在田農(nóng)作物及果樹、畜禽、水產(chǎn)和部分農(nóng)用設施遭受一定災害。江西省農(nóng)業(yè)廳及時下發(fā)了《關于做好低溫雨雪災害天氣防御工作的緊急通知》，要求各地切實做好強降雪降溫天氣的防御工作，采取有效措施，努力減輕農(nóng)業(yè)災害損失。

　　江西省農(nóng)業(yè)廳還聯(lián)合省氣象臺在江西衛(wèi)視對農(nóng)業(yè)防寒防凍技術進行了宣傳。各級農(nóng)業(yè)部門結合當?shù)囟巨r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和主要農(nóng)作物苗情長勢，組織專家制定了防凍抗寒預案和措施。同時派出工作組和農(nóng)技人員深入田間地頭實地開展防寒防凍技術指導。

　　一是對油菜、綠肥、蔬菜等在田作物及低洼地段的柑橘園等，及時清溝排漬，降低地面水位，提高土壤通透性，防積水結冰加重凍害和積水過多造成漬害。對葉菜類蔬菜采用稻草覆蓋或撒施草木灰等辦法減輕冰凍危害，對已成熟的蔬菜及時進行采收。

　　二是對大棚作物，及時加固大棚，清理積雪，防結冰增重引起倒塌；同時做好棚內(nèi)溫濕調控。蔬菜或花卉大棚采用加蓋草苫、采用雙層薄膜等保溫材料，提高棚內(nèi)溫度。

　　三是對果園，采取地面覆蓋稻草、鋸屑或利用園內(nèi)生長的冬草覆蓋地面，增溫防凍；同時做好樹蔸培土、主干刷白和熏煙等防凍工作，增強植株抗寒防凍能力；對已造成撕裂的樹，及時進行包扎。對已凍柑橘園區(qū)及其他果樹、茶樹等，進行適時除冰處理。

　　四是對家禽家畜養(yǎng)殖，關閉好欄舍門窗，并增添稻草、木屑等墊料，保持棚舍內(nèi)干燥，避免舍內(nèi)溫度大幅度下降；同時增加玉米、油脂等一些能量飼料，以保證畜禽機體能量消耗，提高御寒能力。

　　五是針對漁業(yè)凍害，采取“去冰雪、撈死魚、修設施、加蓄水、補種苗、喂精料、調水質、防病害”的二十四字技術措施，促進漁業(yè)防寒抗凍和恢復生產(chǎn)。